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변비와 다이어트 그리고 당뇨에 좋은 건강차 돼지감자차의 효능과 부작용 변비와 다이어트 그리고 당뇨에 좋은 건강차 돼지감자차의 효능과 부작용 뚱딴지라고 불리우는 돼지감자가 건강식으로 많은분들이 찾는 식품으로 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 돼지감자란 무엇인지와 돼지감자차의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.  ◈ 돼지감자(뚱딴지) 란?국화과에 속하는 여러해살이 풀을 말하고 뚱딴지라고 불리우기도 합니다. 원산지는 북아메리카 입니다.헬리안투스 투베로수스(Helianthus tuberosus)로, 해바라기과에 속한 식물 입니다.분류학적으로 따져보면 가지과인 감자보다는 해바라기에 가깝지만 녹말이 덩이줄기 형태로 열매를 맺습니다.이렇게 열린 열매가 감자처럼 생겼는데 못생기고 울통불통 제멋대로 생기고 또  돼지가 이것을 좋아해서 돼지감자라 불리우게 됐다고 합니다.우리가.. 2024. 8. 9.
위장 및 기관지 건강에 도움을 주는 모과차의 효능과 부작용 위장 및 기관지 건강에 도움을 주는 모과차의 효능과 부작용 요즘 실내외 온도차로 그런건지 여름감기환자가 늘었다고 하는데요. 오늘은 이런 감기 기관지 건강 뿐만아니라 위장건강에까지 도움을 주는 모과차가 우리 건강에 어떤 도움을 주는지 먹을때 주의할점은 없는지도 알아보도록 하겠습니다.  ◈모과란?장미과에 활엽수에 속하며 쌍떡잎 식물의 열매를 말합니다. 좋은향기로 인해 천연 방향제로도 사용되기도 합니다.원산지는 중국이고 우리나라에서도 충청도나 경기도등 곳곳에서 재배가 이루어지고 있습니다.특히 충청북도 청주시 오송읍 연제리에 자리한 약 500년의  모과나무는 천연기념물로 지정되어 있으며, 전라남도 구례군 화엄사 내 구층암에는 모과나무를 기둥으로 사용한 건물이 있어서 많은 이들이 찾고 있다고 합니다.이런 모과를 .. 2024. 7. 30.
혈압조절에 도움을 주는 비트차의 효능과 부작용 혈압조절에 도움을 주는 비트차의 효능과 부작용  갈아서 마시거나 혹은 잘 말려서 차로 즐기는 비트를 언제부터 농사를 짓고 음식으로 먹었는지 그 역사에 대해 간략히 소개해 드리고 비트차의 효능과 부작용에 대해 알려드리도록 하겠습니다.  ◈ 비트란? 명아주과 근대속의 식물을 말합니다. 빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강식으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용되고 있습니다.잎을 주로 먹으면 근대라 부르고 뿌리를 먹으면 비트라고 합니다. 우리가 먹는 빨간무 비트는 뿌리를 말합니다.생으로 먹어도 단맛이 나는 채소로 생으로도 즐겨 먹는 이들도 많다고 합니다. 비트는 미국 타임지가 선정한 세계 3대 슈퍼 푸드 중 하나로, 암 예방과 염증 완화에 좋은 글라이신 베타인성분이 .. 2024. 7. 23.
다이어트와 충치예방에 도움을 주는 우롱차의 효능과 부작용 주의할점 다이어트 충치예방 도움을 주는 우롱차의 효능과 부작용 주의할점 지방흡수를 억제한다고 알려져 다이어트를 하는 이들이 많이 찾는 차중 하나인 우롱차 오늘은 이 우롱차의 역사와 여러 효능과 부작용 주의할점에 대해 알려드리도록 하겠습니다.  ◈ 우롱차란?우롱차는 찻잎을 서서히 20~70% 산화시키다가 더이상 산화되지 않도록 고온에서 익혀주는 과정을 거쳐 만들어진 차를 말합니다.우롱차는 한자음 오룡차로도 불리우고 발효된 차의 색깔에 따라 청차라고도 불리우고 있습니다.녹차와 홍차의 중간으로 발효 정도가 30~70% 사이의 차가 바로 우롱차입니다.중국 남부 푸젠성과 광동성등에서 생산되는 차로 1890년경부터는 대만에서도 생산하게 되었다고 합니다.제품의 빛깔이 까마귀같이 검으며, 모양이 용 같이 구부러진데서 우롱(오룡.. 2024. 7. 18.