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tea이야기

다이어트와 충치예방에 도움을 주는 우롱차의 효능과 부작용 주의할점

by 달콤park 2024. 7. 18.

다이어트 충치예방 도움을 주는 우롱차의 효능과 부작용 주의할점

 

지방흡수를 억제한다고 알려져 다이어트를 하는 이들이 많이 찾는 차중 하나인 우롱차 오늘은 이 우롱차의 역사와 여러 효능과 부작용 주의할점에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

 

잘 말린 찻잎

 

◈ 우롱차란?

우롱차는 찻잎을 서서히 20~70% 산화시키다가 더이상 산화되지 않도록 고온에서 익혀주는 과정을 거쳐 만들어진 차를 말합니다.

우롱차는 한자음 오룡차로도 불리우고 발효된 차의 색깔에 따라 청차라고도 불리우고 있습니다.

녹차와 홍차의 중간으로 발효 정도가 30~70% 사이의 차가 바로 우롱차입니다.

중국 남부 푸젠성과 광동성등에서 생산되는 차로 1890년경부터는 대만에서도 생산하게 되었다고 합니다.

제품의 빛깔이 까마귀같이 검으며, 모양이 용 같이 구부러진데서 우롱(오룡,우룽)의 이름이 붙었다고 합니다.

6~8월 사이의 새싹을 주로 사용하고 ,처음에 햇볕을 쬐어서 시들게 한 후 실내로 옮겨서 때때로 휘저어 섞어서 수분을 제거하며 그 사이에 약간 발효하게 한 후 솥에다 볶아서 효소작용을 멈추게 한후 잘 비벼서 건조 시킨후 차로 우려내 먹습니다.

우려낸 물은 진한 동홍색의 빛깔을 띠며 향기가 매우 좋은 차 입니다.

 

잘 우려낸 우롱차

 

◈ 우롱차의 효능

1.항산화 효과

우롱차에는 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 떫은 맛도 타닌의 일종인 카네킨 성분으로 인한것으로 이 성분은 우리몸에 항산화제로 작용합니다. 앞서 언급했듯 우롱차는 반산화차로 산화도가 30~50%정도로 제품에 따라 다릅니다.

산화과정에서 카네킨 함량은 줄어들지만 테라플라빈등 여러 생체활성 물질이 생성되어 강력한 항산화제로 작용되어 건강에 좋은 영양을 주게 된다고 합니다.

 

2. 지방흡수 억제 (다이어트 도움)

우롱차에는 폴리페놀과 카네킨성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우롱차의 폴리페놀 성분이 지방을 분해하고 흡수하는 효소의 작용을 억제해 체중조절에 도움을 준다고 합니다.

또한 폴리페놀 성분이 리파아제의 작용을 저해할 수 있도록 도움을 준다고 합니다. 이런 작용으로 라파아제의 작용을 받지 않고 지방이 몸으로 흡수되지 않고 그대로 장을 지나 배설될 수 있게 도와줘 체중조절 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

한 연구에서 고지방,고당분 음식에 우롱차 폴리페놀을 첨가한 사료를 먹인 쥐에게서 체중과 지방의 억제되었다는 연구 결과 발표도 있었습니다.

 

3.콜레스테롤 관리

우롱차에 들어있는 카네킨 성분은 간에서 만들어지는 담즙산의 배설을 촉진시켜 혈중 콜레스테롤의 증가를 억제하는 효과가 있다고 합니다.

콜레스테롤의 과잉 증가는 동맥경화 ,고지혈증의 발생을 유발하는 요인으로 우롱차를 이를 억제하여 적절하게 콜레스토롤을 관리하여 건강을 지켜가는데 도움을 준다고 합니다.

 

4. 혈당조절 

우롱차에 들어있는 폴리페놀이라는 성분이 혈당수치를 조절하는데 도움을 준다고 합니다.

한 연구에서 우롱차가 공복 혈당 수치를 낮추는 효과가 있다는 연구 결과가 발표됐습니다.

하지만 이 연구에서는 당뇨병없는 건강한 성인의 포도당 대사에는 우롱차가 별다른 영향을 주지 않은것으로 발표가 됐습니다.

 

5. 충치예방 (치아건강)

우롱차에는  불소성분이 함유되어 있어서 이 성분은  치아에 플라크가 달라붙는 것을 억제하여  플라그를 예방하고 충치를 예방하며 치아건강을 지켜가는데 도움을 준다고 합니다.

 

6. 뇌기능 향상

우롱차에는 L-테아닌 이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.  L-테아닌 성분은 두뇌 활동을 개선하고 ,수면의 질을 높이며 스트레스와 불안을 해소하는데 도움을 준다고 합니다.

우롱차의 카페인은 도파민과 노에에피네프린 분비를 촉진시키는데 도움을 줘서 기분과 주의력등의 개선에 도움을 준다고 합니다.

 

7. 피부미용 효과 

우롱차의 폴리페놀 성분이 활성 산소를 제저하는 SOD 효소를 활성화시키는데 도움을 준다고 합니다.

활성산소가 과도하게 증식하면 몸속의 단백질,지질,DNA등을 훼손할 수 있으며 ,결과적으로 활성 산소가 피부세포의 퇴화시키고 피부를 거칠어지게 만들어 노화의 원인이 되는것으로 알려져 있습니다.

이런 활성산소를 우렁차를 꾸준히 섭취하면 폴리페놀성분이 활성산소를 억제하여 피부 미용 노화방지에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

우롱차


◈ 우롱차의 부작용 및 주의할점

 

◎ 과다 섭취 주의

우롱차에는 소량의 카페인이 포함되어 있어 과다 섭취 시 불면, 두통, 위장 장애 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 하루 2~3잔 정도의 적절한 섭취가 권장됩니다.

 

◎임신부 및 수유부 주의

임신부와 수유부의 경우 카페인 섭취량을 제한해야 합니다. 의사와 상담 후 섭취량을 조절하는것이 좋습니다.

 

◎간 질환자 주의

우롱차에 포함된 폴리페놀 성분이 간 기능에 부담을 줄 수 있습니다. 간 질환자는 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다. 철분 흡수 저하 우롱차에 포함된 타닌 성분이 철분 흡수를 방해할 수 있어 의사와 상담후 섭취에 나서는것이 좋스빈다.

 

◎철분 보충제 복용 시 우롱차 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

◎ 약물 상호작용 우롱차는 특정 약물과 상호작용 주의

약물 복용 중인 경우 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다. 우롱차는 혈당을 조절하는데 도움을 주기에 당뇨약을 복용중이신분은 의사나 약사등 의료진과 상담후 섭취에 나서는것이 좋습니다.

 

이와 같이 우롱차는 건강에 많은 이점이 있지만, 과다 섭취나 특정 건강 상태에 따라 주의가 필요합니다. 개인의 건강 상태를 고려하여 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

 

이상으로 우롱차에 대해 알아봤습니다.