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tea이야기

다이어트와 장건강에 좋은 콤부차의 효능과 부작용 주의할점 확인

by 달콤park 2024. 2. 5.

 

다이어트와 장건강에 좋은 콤부차의 효능과 부작용 주의할점 확인

 

건강음료로 사랑받고 있는 콤부차 오늘은 콤부차의 효능과 부작용 그리고 주의할점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

목록 

1. 콤부차란?

 

2. 콤부차의 효능

 

3. 콤부차의 부작용 및 주의사항

 

 

◈ 콤부차란?

녹차 혹은 홍차에  설탕과 스코비 SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)이라는 유익균을 첨가한뒤 발효해 만든 전통적인 발효음료를 말합니다.

콤부차의 기원은 여러설이 분분한데 그중 하나는 기원전200년경 중국 왕조시대때 진시황이 블로장생하고 싶어 매일 마시던 차라라고 전래지는것이 있습니다.

유럽의 경우 1910년경에 독일을 거쳐 전 유럽으로 퍼졌다고 하고 이후 2000년대 미국등 아메리카 지역에도 퍼지기 시작했다는 설이 있습니다.

이외에도 기원전 400년경 고조선의 곰부라는 의원이 자신이 즐겨 마시던 차를 일본에 전했다는 설도 있는등 콤부차 기원에 대한 다양한 설이 나오고 있습니다.

이들 설들의 공통점은 아주 오래전부터 발효음료인 콤부차가 동북아시아 지역에서 즐거온 차라는것 입니다. 여기서 유럽에까지 전파되어 전세계로 퍼져 나갔다는것입니다.

콤부차를 발효시키는 과정에서 버섯처럼 생긴 부유물(스코비)가 보여 일명 버섯차, 홍차버섯차라는 이름으로 불리기도 합니다.

 

 

 

 

◈ 콤부차의 효능 

1. 소화계 향상

콤부차는 발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성합니다. 이는 장내 유익한 미생물 균형을 유지하고, 소화를 돕는데 도움이 될 수 있습니다. 콤부차에는 장에 좋은 박테리아와 비타민B가 풍부하여 위장의 산성도를 낮추어 줍니다. 또한 건강에 좋은 산들과 효소들도 풍부하여 영양소의 흡수를 돕고  소화력의 회복을 도와 준다고 합니다.

 

2.장건강 도움

콤부차의 가장 큰  프로바이오틱스는 건강한 장을 유지하며 변비, 설사, 가스, 그리고 다른 소화계 문제를 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 프로바이틱스는 살아있는 유익균으로 장내에서 몸에 안좋은 유해균을 억제하고 장내환경을 개선해 설사등 염증성 장 질환 과민성 대장증후군의 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

3. 면역계 강화

콤부차는 풍부한 항산화제를 함유하고 있습니다. 이는 세포를 자유 라디칼로부터 보호하고, 면역 체계를 강화하는데 도움이 될 수 있습니다. 콤부차에 있는 좋은 산과 비타민등의 성분이 우리 몸이 효과적으로 방어할 수 있도록 소화계기능을 지원하기 때문에 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

4. 염증 완화

일부 연구에서 콤부차는 강력한 항염증 효과를 가지고 있음을 보여주었습니다. 만성적인 염증은 여러 가지 질병, 예를 들어 심장 질환과 암, 관절염 등의 원인이 될 수 있기 때문에 이는 중요한 이점입니다.

 

5.심장 건강 향상

콤부차는 LDL("나쁜" 콜레스테롤) 수치를 감소시키고 HDL("좋은" 콜레스테롤) 수치를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 심장 질환의 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 합니다.

 

6. 간 건강 개선:

콤부차는 글루쿠룬산을 함유하고 있습니다. 이는 간 기능을 돕고, 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

7.해독작용(붓기와 다이어트 도움)

콤부차에는  글루쿠룬산성분을 함유하고 있어 독소 배출을 돕습니다.

종양을 유발하거나 조직을 손상시키는 활성산소를 제거하여 해독작용을 돕습니다.

그리고 콤부차를 발효과정에서 생성되는 유기산은 체내 지 분해하여 지방수치를 낮춰 체중감량하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

8.항산화작용
콤부차에는 항산화 작용이 있어 몸속의 활성산소를 제거하여 폴리페놀 성분을 분해하고 ,비타민C와D 등과 같은 강력한 성분의 생성을 돕습니다.

 

9.스트레스 감소(심리안정)

콤부차에는 다량의 아미노산성분이 함유되어 있습니다. 특히, L-테아닌은 스트레스를 완화시키고 안정된 심리 상태를 유지하는 데 도움을 줍니다. 그리고 콤부차의 향기는 심신을 안정시키고 긴장을 풀어주는데 도움이 된다고 합니다.

 

10. 신진대사 촉진

콤부차에는 다량의 카테킨과 카페인이 함유되어 있습니다 카테킨은 신진대사를 촉진시키고 체지방을 분해하는 데 도움을 주며, 카페인은 에너지 소비를 촉진시키고 신체의 대사 속도를 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

그러나 이런 효능들에 대한 과학적 증거는 아직 충분하지 않습니다. 콤부차의 건강 이점에 대한 일부 소수로 진행이 된것도 있지만  아직 많은 효능에 대한 더 면밀한 확인이 필요합니다. 그렇기에 콤부차를 건강 보조제로 보기보다는 자신의 건강을 돕는 건강음료로 식습관의 일부로 포함하는것이 좋습니다.

 

 

 

◈ 콤부차의 부작용 주의사항

 

과다 섭취 주의

콤부차는 일정량의 설탕과 카페인을 포함하고 있습니다. 일반적으로 이런 성분의 섭취는 적당한 양으로 제한되어야 합니다. 과다 섭취는 불안, 불면, 위장장애 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

◎ 발효 과정 주의

 콤부차는 발효 과정을 거치는 음료입니다. 이 과정에서 부적절한 위생 조건이나 오염된 스코비(SCOBY )사용은 나쁜 세균의 성장을 촉진할 수 있습니다. 이는 식중독과 같은 위험을 초래할 수 있습니다.

 

◎ 알레르기 주의

일부 사람들은 콤부차에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 현상으로 나타날 수 있습니다.

 

◎ 위장장애 주의

콤부차에 있는 특정 성분이 위장장애를 악화시킬 수 있습니다. 특히, 콤부차는 약간의 알코올을 포함하고 있으므로, 알코올에 민감한 사람이나 간 질환, 알코올 중독 문제가 있는 사람은 주의해야 합니다.

 

개개인의 몸상태에 맞춰 드시는것이 좋습니다. 만약 드시는 약이 있으시다면 먼저 의사,약사등 의료전문가에 문의후 자신의 상태에 맞춰 복용하시는것이 안전합니다. 오히려 건강을 해칠 수 있기에 복용중인 약이 있으시다면 주치의와 상의후 복용하시기 바랍니다.

 

 

이상 콤부차에 대해 알아봤습니다.